コーヒーの購入

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Tours

Greenwell Farms Tours

Come up mauka and see how the coffee harvesting season is progressing. Greenwell Farms offers farm tours continuously from 8:30am through 4:30pm Monday through Sunday.
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Greenwell Coffee Farm Friends

ファームツアー

グリーンウェルファームのコーヒーファームツアー

グリーンウェルファームの無料コーヒーファームツアーに行きましょう!

ビッグアイランドに行くなら、家族全員をグリーンウェルファーム コーヒーツアーに連れて行きましょう。ここでは、コーヒー畑や豆の処理施設などの興味深く個人的な徒歩ツアーが出来て、様々なコーヒー製品のサンプルを無料で楽しめ、ハワイの農園の様子を見る事が出来ます。

お店は毎日8:00~17:00、ツアーは毎日8:30~16:00の間、日本語でのツアー(日曜日を除く)にご参加頂けます。

では、ここでファームのバーチャル・ツアーに行ってみましょう。

Kona coffee tree nursery

種苗室は一年中賑やかな場所です。木の繁殖には種が使用され、病気と害虫に強い根茎に接ぎ木されます。しっかり接ぎ木され健康になった苗は新しい畑に、又は古くなった木と交換する為、既存の畑に植えられます。


Pruning at Greenwell Farms

冬の終わりの数ヶ月間、すでに確立している果樹園ではプルーニング(刈り込み)が行われます。この作業では果樹園の約3分の1の木の枝を刈り取ってしまいます。かなり残酷なように見えますが、これが実に高生産の枝を管理する最も効率的な方法なのです。


Kona coffee plants in bloom

春先には、果樹園で花が満開になっているのをよく見かけるようになります。花盛りの果樹園の風景は “コナスノー” (コナの雪 )と呼ばれ、知られています。


red  cherry coffee

秋になると、木は“コーヒーチェリー“(コーヒーの実)で覆われます。収穫は通常8月に始まり、翌年の2月まで続きます。


Cherry coffee at pulping mill in Hawaii

収穫のシーズンはパルプ・ミル(豆の外皮を取り除く機械のある施設)でも繁忙期です。午後遅くになるとコナ中のファーマーが1日の収穫豆と共にここにやってきます。


Kona coffee parchment drying

近代的な工業用コーヒー乾燥装置に加え、グリーンウェルファームは毎日加工されるパーチメント(豆の外皮を取り除き、発酵させ糖質物を洗い落とした状態の豆)の一部を昔ながらのスタイルの“Hoshidana”(”干し棚”)を使って乾燥させています。これらのプラットフォームでは太陽光を使って豆を乾燥させる事 が出来ます。 雨が降りそうになると屋根をスライドさせてプラットフォーム全体を覆い、豆が濡れないようにします。


dry coffee mill operation at Greenwell Farms

“ドライ・ミル“では、1年を通して作業が行われ、グリーンウェルファームと他のコナ地域のコーヒー会社のパーチメントを生豆に加工します。


Kona coffee roaster at Greenwell Farms

焙煎の施設では、小売り又は卸し売り商品として世界中に販売されるグリーンウェルファームコーヒーの焙煎が行われます。グリーンウェルファームは又、数多くのコナのコーヒー会社の豆の焙煎も行っています。


Free Kona Coffee Samples and Farm Tour

ツアー後、お客様にはグリーンウェルファームストアで扱っている全てのコーヒー製品を無料で試して頂くよう、お勧めしています。

Greenwell Farms, Inc.
81-6581 Mamalahoa Highway
Kealakekua, Hawaii 96750

Media Inquiries

Store Hours: 8am – 5pm Hawaii Time
Farm Tours: 8am – 4:00pm
Tour Info: 808-323-2295
Every day, no cost, no reservations necessary

Retail sales: M-F, 888-592-5662
CBB Info: 808-334-3448
Cherry Prices: 808-334-3434
Office: 808-323-2862